不需要。抽真空是一种通过移除容器内的空气和水分来创建真空环境的过程,而冰箱主要用于降低温度。对于大多数食品而言,抽真空后可以直接置于室温下保存,不需要再放入冰箱冷藏。但是,如果食品在抽真空后没有经过高温高压杀菌处理,建议将其放入冰箱冷藏,并在食用前进行加热处理。
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