吃什么补充脑细胞（吃什么补脑神经细胞）

关于吃什么补充脑细胞，吃什么补脑神经细胞这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。

2、 牛奶。

3、牛奶是一种近乎完美的营养品。

4、它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。

5、牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

6、此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。

7、如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

8、 2、鸡蛋。

9、大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

10、实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

11、国外研究证实，每天吃2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。

12、 3、鱼类。

13、它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

14、 4、味精。

15、味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。

16、谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。

17、常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。

18、由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

19、 5、花生。

20、花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

21、实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

22、 6、小米。

23、小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

24、临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。

25、如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

26、 7、玉米。

27、玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

28、尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

29、 8、黄花菜。

30、人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。

31、注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

32、 9、辣椒。

33、辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。

34、辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

35、近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。

36、辣椒以生吃效果更好。

37、 10、菠菜。

38、菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。

39、由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。

40、此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

41、 1橘子。

42、橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

43、考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。

44、此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

45、 12、菠萝。

46、菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。

47、菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

48、 其他增强记忆的食物 一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。

49、如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。

50、这些食物不仅含有丰富的卵磷脂，且容易消化，对儿童脑髓的发育也有积极的作用。

51、 1?牛奶。

52、富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B氨基酸。

53、牛奶中的钙最易吸收。

54、用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

55、 2?鸡蛋。

56、被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99.7%。

57、正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。

58、记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。

59、孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

60、 3?鱼类。

61、可以向大脑提供优质蛋白质和钙。

62、淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

63、 4?贝类。

64、碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。

65、因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。

66、以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。

67、但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

68、 5?味精。

69、主要成分是谷氨酸钠，是参加脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。

70、 6?花生。

71、花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

72、 7?小米。

73、所含维B1和B2高于大米1～1?5倍。

74、临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

75、 8?玉米。

76、玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

77、谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。

78、 9?黄花菜。

79、黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。

80、 10?辣椒。

81、维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。

82、辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。

83、“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。

84、生吃效果更好。

85、 11?菠菜。

86、含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

87、它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

88、 12?橘类。

89、橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

90、考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。

91、 13?菠萝。

92、含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。

93、 14?胡萝卜。

94、可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。

95、 15?油梨。

96、含大量的油酸，是短期记忆的能量来源。

97、正常人每天半个油梨即可。

98、 16?藻。

99、含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

100、 17. 卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。

101、 18. 大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

102、 19.木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

103、 20.杏子：含有丰富的维生素A、C，可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。

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